Рецепт приготовления обалденных 🥝 мидий с сырно-чесночным соусом

Если хотите узнать идеальный рецепт приготовления мидий в сырно-чесночном соусе, тогда вам обязательно нужно прочитать эту статью. В ней вы найдете всю необходимую информацию, которая поможет вам подготовить ингредиенты правильно. Вы получите список продуктов и кухонной утвари, которые будут необходимы в процессе готовки. Узнаете о том, сколько времени понадобится для всех этапов приготовления блюда и какое количество калорий в нем содержится. 

  • Время: 25 мин
  • 160 ккал
    3 порции

  • Сложность: Легко приготовить

Кухонная техника и утварь

  • терка,
  • кухонные весы,
  • духовка,
  • противень,
  • фольга,
  • нож,
  • несколько глубоких мисок. 

Ингредиенты

  • Большие мидии – 3 шт.
  • Унаги соус – 10 г
  • Сливочный сыр – 20 г
  • Майонез – 30 г
  • Моцарелла – 100 г
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Семена кунжута – по вкусу

Пошаговое приготовление

  • 3 большие мидии отделяем от раковины, чистим и откладываем в сторону.
  • Раковины тщательно моем и удаляем из них все лишнее. Также не забываем очистить их и снаружи.
  • На средней терке натираем 100 грамм свежего (не рассольного) сыра моцарелла.
  • Очищаем и мелко нарезаем 2 зубчика чеснока. Добавляем в сыр 30 грамм майонеза, 20 грамм сливочного сыра, 5 грамм унаги соуса и измельченный чеснок. Все тщательно перемешивае
  • Мидии помещаем обратно в промытые раковины и щедро покрываем слоем сырного соуса.
  • Застилаем противень фольгой и ставим на нее мидии с соусом.
  • Разогреваем духовку до 250 градусов по Цельсию и ставим наши мидии на 10 минут запекаться. Готовые мидии перекладываем на блюдо для подачи, поливаем небольшим количеством унаги соуса, присыпаем кунжутными семечками.
  • Читайте также:  Вкусный суп овощной 🥝 на курином бульоне

    Видеорецепт

    На этом видео вы увидите подробный пошаговый процесс приготовления вкусных мидий в идеальном сырно-чесночном соусе. Это лакомство покорит сердца не только всех любителей морепродуктов, но и тех, кто предпочитает кушать мясные блюда.

    Эти вкусные мидии в сырно-чесночном соусе понравятся абсолютно всем. Будьте уверены, что такой вкусноты вы еще не пробовали. Приготовьте это замечательное блюдо своим родным и близким и ожидайте, что они попросят добавки. А какие морепродукты предпочитаете вы? Готовили ли вы когда-нибудь мидии самостоятельно? Понравился вам этот рецепт? Хотели бы его воссоздать? Расскажите о своих впечатлениях и опыте в комментариях!

    Источник — woman365.ru

    ПОДЕЛИТЬСЯ

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ