Рецепт тушеной картошки 🥝 с тушенкой

Вы узнаете, как готовится картошка с тушёнкой, рецепт этого необычного блюда найдёте ниже. Там же найдёте и другую необходимую информацию по рецепту, а именно – список ингредиентов с пропорциями и пошаговую инструкцию. А если переживаете за свою фигуру, ниже также есть калорийность этой картошки с тушёнкой. Попробуйте приготовить её, и вы удивитесь, насколько это вкусно!

  • Время: 1.5 часа
  • 101 ккал
    10 порций

  • Сложность: Средняя сложность

Кухонная техника и утварь

  • сковорода;
  • плита;
  • кастрюля;
  • ложка;
  • нож;
  • тёрка;
  • доска;
  • лопатка.

Ингредиенты

  • Картошка – 1 кг
  • Тушёнка – 500 г
  • Лук – 1 шт.
  • Сахар – 1 щепотка
  • Соль – по вкусу
  • Молотый чёрный перец – по вкусу
  • Растительное масло – по вкусу
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Морковь – 1 шт.
  • Томат – 1 шт.
  • Томатная паста – 2 ст. л.
  • Вода – по необходимости
  • Специи – по вкусу
  • Свежая зелень – 2-3 веточки
  • Сушёные травы – по вкусу
  • Горошек консервированный – по вкусу

Пошаговое приготовление

  • Очищаем картофель и нарезаем небольшими кусочками.
  • Обжариваем картофель до готовности. Можно отварить.
  • Тушёнку разомните вилкой.
  • Мелко нарежьте лук.
  • Натрите морковь на тёрке.
  • На сковороде с маслом обжарьте лук.
  • Добавьте щепотку соли и сахар.
  • Обжаривайте 5 минут.
  • Затем добавьте морковь и обжаривайте еще 5 минут.
  • Нарежьте томат и добавьте к остальным ингредиентам. Обжаривайте еще 3-5 минут.
  • Добавьте крупно нарезанный чеснок и жарьте еще 3 минуты.
  • Добавьте томатную пасту и тушёнку, перемешайте и оставьте на 5 минут.
  • Добавьте в картофель любые специи по вкусу – соль, перец, паприку, сушёные травы.
  • Перемешайте картофель.
  • Добавьте картофель к тушёнке с овощами, когда всё закипит.
  • Влейте немного воды, тщательно перемешайте и доведите до кипения.
  • Попробуйте на вкус, по необходимости, добавьте еще специи.
  • В самом конце добавляем горошек и перемешиваем.
  • Накрываем крышкой и томим еще 5-10 минут на маленьком огне.
  • Готовое блюдо посыпаем рубленной зеленью. Приятного аппетита!
  • Читайте также:  Простой и вкусный торт 🥝 на сковороде со сгущенкой

    Вариации приготовления блюда

    Несмотря на то, что тушёнку считают не самым лучшим продуктом в бывших странах СНГ и ассоциируют её только с бедностью, этот продукт часто становится лучшей добавкой ко многим блюдам. Например, такое блюдо, как картошка с тушёнкой по этому рецепту выглядит просто очень красиво, и при этом, получается невероятно вкусным! Если вы также скептически относитесь к тушёнке, предлагаем провести эксперимент и попробовать сделать это блюдо с тушёнкой.

    Вы можете быть уверены, что оно вам понравится, и вы не отличите тушёнку от любого другого свежеобжаренного мяса. Самое интересное, что это блюдо можно обыгрывать так, как вам захочется. Вы можете добавлять или убирать любые продукты, но главное, чтобы присутствовала картошка и хотя бы несколько видов овощей. Если хотите более острое блюдо, добавьте перец чили в соус и еще немного чеснока вместе с зеленью в самом конце, перед подачей блюда.

    Видеорецепт

    Посмотрите это видео, чтобы узнать, как готовить картошку с тушёнкой. Автор видео в деталях разберет рецепт, и поможет вам сделать точно такое же блюдо у себя дома. Приятного просмотра!

    Теперь вы знаете, как готовить картошку с тушёнкой и овощами. Это блюдо понравится даже тем, кто скептически относится к тушёнке. А вы любите тушёнку или нет? Почему не любите? А если добавить её к такому блюду, как это, будете его кушать? Пишите свои ответы ниже в комментариях!

    Источник — woman365.ru

    ПОДЕЛИТЬСЯ

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ