Мясо с овощами — быстро, 🥝 вкусно и очень просто

Вы узнаете, как готовить мясо с овощами для всей семьи на ужин. Ниже вы найдёте пошаговую инструкцию к рецепту, а также список ингредиентов и количество калорий, содержащееся в этом блюде, чтобы не волноваться о фигуре. Помимо этого, вы разберетесь с тем, какие продукты можно дополнительно использовать в рецепте, и как правильно подавать мясо с овощами к праздничному столу. 

• Время: 1 час

105 ккал
6 порций

• Сложность: Средняя сложность

Кухонная техника и утварь

• сковорода;
• плита;
• нож;
• доска;
• лопатка;
• тарелка.

Ингредиенты

• Говядина – 330 г
• Морковь – 25 г
• Лук репчатый – 40 г
• Картофель – 180 г
• Перец болгарский – 1 шт.
• Помидор – 75 г
• Горошек – 3 ст. л.
• Соевый соус – 1 ст. л.
• Базилик сушёный – 1 щепотка
• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу
• Растительное масло – по вкусу

Пошаговое приготовление

Нарезаем мясо на кусочки.

Лук нарезаем полукольцами.

Морковь нарезаем полукольцами.

Обжариваем мясо, затем добавляем морковь и лук. Добавляем соевый соус через 3-5 минут. Солим и перчим по вкусу. Добавляем базилик.

Отставляем в сторону сковороду под крышкой без огня. Нарезаем картофель крупными кубиками.

Перец нарезаем соломкой.

Помидор нарезаем на полукубики.

С маслом обжариваем картофель до готовности.

Добавляем мясо с луком и морковью. В самом конце добавляем перец и помидор. Обжариваем 3 минуты.

Добавляем горошек, перемешиваем и солим и перчим по вкусу, если нужно.

Заливаем всё горячей водой, накрываем крышкой и тушим до готовности.

Вариации приготовления блюда

Вы сможете легко приготовить это блюдо, когда ознакомитесь со всей информацией. Этот рецепт понравится тем, кто не любит особенно заморачиваться с блюдами, и предпочитает готовить «из того, что есть в холодильнике». Практически у каждого в холодильнике всегда есть какое-нибудь мясо и овощи, а дальше уже – дело желания. Вы можете использовать в рецепте любые ингредиенты, которые любите или которые найдутся у вас в холодильнике.

С болгарским перцем можно добавлять острый перец чили – этот ингредиент придаст блюду пикантности. Можно добавлять чеснок, свежий или гранулированный, по вашему вкусу. Можно добавлять капусту и баклажаны – так тоже будет очень вкусно. Мясо можно использовать разное, главное, чтобы мясная часть не была тугой и грубой, а легко жевалась. Подавайте это блюдо к столу, присыпав свежей зеленью, и с томатным соком – будет очень вкусно.

Видеорецепт

Посмотрите это видео, чтобы узнать, как готовить тушёное мясо с овощами. Автор видео поделится простым рецептом, который понравится любителям таких простых, но очень вкусных блюд. Приятного просмотра!

Теперь вы знаете, как готовить мясо с овощами по простому рецепту. Это блюдо можно подавать как на ужин для своей семьи, так и в качестве основного блюда к праздничному столу. Это классическое мясо с овощами точно оценят все, кто едят мясо. А вы любите подобные блюда? Какие ингредиенты вы бы добавили в блюдо? Пишите ниже в комментариях свои ответы!

Источник — woman365.ru