Яркий и очень вкусный 🥝 салат на День Рождения

В этой статье для вас будет представлен простой рецепт салата с охотничьими колбасками. Вам теперь не придется ломать голову над тем, какие салаты на день рождения можно приготовить из минимума продуктов, сэкономив при этом время. Приготовив закуску из свежих летних овощей и добавив к ним охотничьи колбаски, вы порадуете своих гостей необычным и очень вкусным блюдом. Кроме того, заправив такой салатик сметаной или натуральным йогуртом, его можно есть даже тем, кто следит за своей фигурой и боится поправиться.

  • Время: 20 мин
  • 158,4 ккал
    7 порций

  • Сложность: Легко приготовить

Кухонная техника и утварь

  • глубокая миска с крышкой (крышку можно заменить пищевой пленкой);
  • разделочная доска;
  • нож;
  • открывалка для консервы;
  • кастрюля для варки яиц;
  • глубокая тарелка;
  • столовая ложка;
  • чайная ложка.

Ингредиенты

  • охотничьи колбаски — 250-300 г
  • красный болгарский перец — 200 г
  • свежий огурец — 200 г
  • консервированная кукуруза — 200 г
  • красный лук — 70 г
  • яйца — 3 шт.
  • майонез — 100-150 г
  • французская горчица — 2 ч. л.
  • соль — по вкусу
  • перец — по вкусу
Читайте также:  Рецепт простой и вкусной морковной запеканки🥕

Пошаговое приготовление

  • Для приготовления салата вам необходимо заранее отварить 3 куриных яйца среднего размера. Если яйца слишком маленькие, тогда возьмите 4-5 шт. 250-300 г охотничьих колбасок нарежьте не слишком толстыми кружочками.
  • 200 г красного болгарского перца нарежьте небольшими кубиками. Для этого разрежьте перец пополам, затем половинки нарежьте тоненькой соломкой, а после измельчите в кубик.
  • 200 г свежих огурцов нарежьте тонкими одинаковыми слайсами, а затем соломкой и кубиком. При желании, огурцы можно нарезать тоненькой и маленькой соломкой, а также очистить от кожуры.
  • Возьмите 1 красную луковицу среднего размера и нарежьте ее тонкими полукольцами или четвертинками в случае, если лук слишком крупный. Количество лука может меняться в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
  • Отваренные и остывшие яйца нарежьте кубиком или натрите на крупной терке.
  • Откройте консервированную кукурузу и слейте с нее всю лишнюю жидкость. Подготовленные ингредиенты смешайте в одной миске и добавьте к ним кукурузу.
  • Для заправки салата возьмите 100-150 г майонезного соуса и смешайте его с 2 ч. л. французской горчицы. Добавьте к ним соль и черный молотый перец по вкусу. При желании, майонез можно заменить на сметану с добавлением обычной горчицы, или же натуральный йогурт.
  • Заправьте салат майонезно-горчичной заправкой, тщательно перемешайте и отправьте закрытую миску с салатом в холодильник на 40-60 минут, чтобы он немного пропитался. Если вы являетесь любителем острых блюд, тогда в майонез с горчицей можно добавить небольшое количество чеснока, пропущенного через пресс. Также в саму заправку можно добавить немного тертого сыра, тогда вкус станет еще ярче.
  • Читайте также:  Вкусное и ароматное соте из баклажан🍆

    Видеорецепт

    Если вы устали от мясных салатов, в котором присутствует большое количество жира, предлагаем вам посмотреть данный видеоролик, в котором вы ознакомитесь с простым рецептом овощного салата с охотничьими колбасками. Автор покажет, как можно сочетать колбаски с болгарским перцем и огурцом, а также вы узнаете, какие продукты придадут такому блюду пикантности. Вашему вниманию будет представлен простой рецепт приготовления заправки для салата с добавлением французской горчицы.

    Дорогие кулинары, понравился ли вам рецепт салата с охотничьими колбасками? Часто ли вы добавляете такие колбаски в различные блюда и холодные закуски? Какие соусы для заправки салатов вы предпочитаете? Делитесь своими проверенными рецептами салатов с колбасками и свежими овощами.

    Источник — woman365.ru

    ПОДЕЛИТЬСЯ

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ