Что приготовить на обед 🥝 — вкусное и простое блюдо из картошки и курицы

С помощью статьи вы узнаете, что такого вкусного и необычного можно приготовить на обед, чтобы разнообразить свое привычное повседневное меню. Используя только картофель и куриное филе в качестве основных ингредиентов, сможете получить очень сытное, сочное и ароматное блюдо, которое обязательно порадует вас своим вкусом. Также у вас будет возможность оставить свой отзыв о предложенном рецепте в комментариях под статьей.

  • Время: 1.5 часа
  • 187 ккал
    3 порции

  • Сложность: Средняя сложность

Кухонная техника и утварь

  • кухонные весы;
  • разделочная доска;
  • глубокая емкость для ингредиентов;
  • пресс для чеснока;
  • нож;
  • столовая ложка;
  • чайная ложка;
  • противень;
  • фольга;
  • терка;
  • духовая печь.

Ингредиенты

  • картофель — 4 шт.
  • куриное филе — 300 г
  • соевый соус — 2 ст. л.
  • горчица — 1 ч. л.
  • сметана — 2 ст. л.
  • твердый сыр — 100 г
  • чеснок — 3 зубчика
  • черный молотый перец — щепотка
  • красный молотый перец — щепотка
  • соль — щепотка

Пошаговое приготовление

  • На мелкие кусочки нарезаем 300 г куриного филе.
  • Добавляем к мясу щепотку соли, 2 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. горчицы и черный молотый перец по вкусу.
  • Пропускаем через пресс 3 зубчика чеснока и добавляем его к остальным ингредиентам.
  • Оставляем мясо мариноваться 10 минут.
  • Берем 4 картофелины, очищаем их и делаем в каждой небольшие надрезы.
  • Смешиваем в небольшой емкости 2 ст. л. сметаны со щепотками красного и черного молотого перца.
  • Сделанные в картофеле надрезы заполняем кусочками куриного филе.
  • Выкладываем картофель в небольшой противень, обмазываем все сметанным соусом и накрываем фольгой.
  • Отправляем противень в разогретую до 180°C духовку на 40 минут.
  • Посыпаем картофель 100 г натертого на крупной терке сыра и снова отправляем противень в духовку на 15 минут.
  • Читайте также:  Нежные классические панкейки 🥝 на молоке

    Знаете ли вы? Если вы хотите, чтобы на поверхности картофеля образовалась румяная корочка, не накрывайте противень фольгой.

    Готовое блюдо получается очень сытным, сочным и ароматным. Это прекрасный вариант питательного обеда, который очень легко готовится и не требует больших денежных затрат.

    Видеорецепт

    Предлагаем вам посмотреть видео с подробным рецептом приготовления вкусного обеда из картофеля и курицы.

    Теперь вы знаете простой рецепт, который поможет вам разнообразить ваше повседневное меню. Готовое блюдо из картофеля с мясом подарит вам чувство сытости и наполнит необходимой энергией. Расскажите, как часто вы используете картофель в своих рецептах? Возможно, вы решили разнообразить предложенный вариант блюда какими-нибудь овощами? Не стесняйтесь делиться своим кулинарным опытом в комментариях.

    Источник — woman365.ru

    ПОДЕЛИТЬСЯ

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ