Нежный, пышный и простой 🥝 бисквит для торта

Статья расскажет вам о том, как приготовить пышный и простой бисквит для торта, способного стать настоящей изюминкой любого праздника и просто вечернего времяпрепровождения с родными. Вы узнаете, какая кухонная утварь понадобится для приготовления, какие необходимы ингредиенты, а также какие нюансы сопровождают блюдо, включая время его приготовления и калорийность.

  • Время: 1 час
  • 297 ккал
    4 порции

  • Сложность: Легко приготовить

Кухонная техника и утварь

  • кухонная плита или варочная поверхность;
  • тарелки/миски для продуктов;
  • емкость для выпекания;
  • миксер.

Ингредиенты

  • Яйца – 4 шт.
  • Мука – 150 г
  • Сахар – 140 г
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

  • Разбейте 4 крупных яйца в глубокую емкость и взбейте их миксером в пушную густую пену.
  • Продолжая взбивать яйца миксером, добавляйте постепенно сахар. Таким образом, вам необходимо добавить, перемешивая, порядка 140 г сладости. Общее время взбивания миксером – 8-10 мин.
  • Просейте 150 г муки и 1 ч. л. разрыхлителя в общую миску. Все тщательно перемешайте, добившись однородной массы.
  • Добавьте муку в емкость с яйцами и сахаром методом просеивания. Добавляйте муку в 3 подхода, тщательно все перемешивая. Размешивайте все так, чтобы не образовывалось комочков.
  • Выложите тесто в форму для запекания и отправьте его в разогретую до 180 градусов духовку. Дно формы необходимо предварительно застелить пергаментом. Бортики формы смазывать не нужно.
  • Выпекается бисквит 30-35 мин. Далее ему необходимо дать остыть в форме в течение 10 мин., а затем выложить на тарелку и украсить перед подачей.
  • При необходимости полученный бисквит можно разделить на 2 половины.
  • Читайте также:  Простой и вкусный салат из капусты с болгарским перцем 🥣

    Видеорецепт

    Желая максимально разнообразить вкус своего бисквита, обращайте внимание на советы профессионалов. Далее предлагаем вам ознакомиться с тематическими видео, в которых кулинары делятся своими секретами.

    Создавая дома нетривиальные блюда и лакомства по указанным рецептам, обязательно экспериментируйте и оставляйте свои комментарии. Делитесь опытом в отзывах и задавайте интересующие вас вопросы мастерам.

    Источник — woman365.ru

    ПОДЕЛИТЬСЯ

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ