Компот из яблок и винограда на зиму🍇

Благодаря статье вы откроете для себя простой рецепт компота из яблок и винограда. Научитесь быстро готовить невероятно насыщенный, вкусный и ароматный напиток, который можно будет использовать круглый год. Подробная пошаговая инструкция с фото поможет вам с легкостью справиться с каждым кулинарным этапом и сэкономить потраченное время. Также у вас будет возможность поделиться своим мнением о рецепте в комментариях под статьей.

  • Время: 1 час
  • 43 ккал10 порций

  • Сложность: Средняя сложность

Кухонная техника и утварь

  • кухонные весы;
  • разделочная доска;
  • нож;
  • банки объемом 3 л – 2 шт.;
  • крышки – 2 шт.;
  • огнеупорная кастрюля – 2 шт.;
  • плотные тряпки;
  • плед;
  • закаточная машинка;
  • варочная поверхность.

Ингредиенты

  • яблоки — 6 шт.
  • виноград — 400 г
  • сахар — 500 г

Пошаговое приготовление

Компот из винограда и яблок – один из самых популярных напитков на зиму. Эта закатка не займет много времени, а в холодный период порадует вас вкусом и ароматом и напомнит о лете.

  • Берем 6 яблок, очищаем их и нарезаем средними кусочками.
  • Моем 400 г винограда и раскладываем его по 2 трехлитровым банкам.
  • Сверху винограда кладем яблоки.
  • Засыпаем в каждую из емкостей по 250 г сахара.
  • Заливаем в банки холодную воду.
  • Ставим на огонь 2 кастрюли с водой, кладем на дно каждой плотную тряпку и ставим на них банки.
  • Кипятим компот 15 минут.
  • Закатываем банки крышками, накрываем их пледом и оставляем на ночь.
  • Читайте также:  Вкусные роллы Филадельфия 🥝 в домашних условиях

    Знаете ли вы? Банки и крышки для закатки холодным способом можно не стерилизовать.

    Компот из винограда и яблок получается необыкновенно вкусным и ароматным. А черный виноград придает ему красивый рубиновый оттенок.

    Полезные советы

    Несколько полезных кулинарных рекомендаций помогут вам приготовить очень вкусный и насыщенный компот:

    • Яблоки для рецепта подойдут любые, но лучше всего использовать некрупные сорта, которые имеют немного кисловатый вкус.
    • Самым неприхотливым и дешевым сортом винограда считается «изабелла».
    • Обязательно подкладывайте под банки лоскут, чтобы защитить стекло от перегревания.

    Видеорецепт

    Если у вас остались вопросы касательно процесса приготовления компота из яблок и винограда, предлагаем вам посмотреть видео с подробным рецептом этого напитка.

    Теперь вы знаете, как легко и быстро можно сварить очень красивый, ароматный и вкусный компот из яблок и винограда на зиму. Расскажите, какие сорта винограда и яблок вы использовали? Понравился ли вам вкус готового напитка? Не стесняйтесь делиться своим мнением и полезными кулинарными советами.

    Источник — woman365.ru

    Читайте также:  Золотые рецепты заготовки 🥝 из кабачков на зиму

    ПОДЕЛИТЬСЯ

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ