Оригинальное и очень ароматное варенье из кабачков 🥣

Из статьи вы узнаете, как приготовить варенье из кабачков – оригинальное и в тот же монет очень вкусное лакомство, которое будет радовать вас на протяжении всей зимы. Далее вы изучите рекомендации опытных специалистов, откроете перед собой подробную инструкцию по приготовлению, а также ознакомитесь с полным перечнем ингредиентов и кухонной утвари, которые вам понадобятся для приготовления блюда в домашних условиях. 

  • Время: 1.5 часа
  • 197 ккал4 порции

  • Сложность: Средняя сложность

Кухонная техника и утварь

  • кухонная плита или варочная поверхность,
  • нож,
  • разделочная доска,
  • терка,
  • банки.

Ингредиенты

  • Кабачки – 1 кг
  • Яблоки – 1 шт.
  • Апельсины – 2 шт. 
  • Лимоны – 2 шт.
  • Корень имбиря – 1 шт. (7 см) 
  • Сахар – 700 г

Пошаговое приготовление

После того, как вы обеспечите себя всем необходимым для создания варенья, приступайте к его приготовлению. Процедура приготовления предполагает следующую последовательность действий:

  • Промойте и натрите на мелкой терке 1 кг кабачков.
  • Возьмите 2 лимона и снимите с них цедру. Далее эту цедру нарежьте тонкими полосками и добавьте кабачкам. То же проделайте и с кожурой 2 апельсинов. Все между собой перемешайте и пересыпьте в глубокую кастрюлю, которую потом будете ставить на огонь.
  • Возьмите 2 почищенных апельсина и нарежьте их кубиками. Добавьте все к кабачкам и цедре. То же проделайте и с почищенными лимонами.
  • Возьмите 1 яблоко, нарежьте его кубиками и также добавьте к общему составу. Все хорошенько перемешайте между собой и всыпьте 700 г сахара. Снова перемешайте все ингредиенты.
  • Поставьте варенье вариться на среднем огне. Постоянно перемешивайте ингредиенты. Как только состав закипит, прикрутите огонь и варите все вместе 60 мин. до загустения. За пару минут до конца варки, добавьте к варенью натертый на терке корень имбиря (7 см достаточно) и все перемешайте.
  • Горячее варенье разлейте по стерилизованным банкам и закатайте их.
  • Читайте также:  Рецепт приготовления соуса Краснодарский в домашних условиях🍅

    Видеорецепт

    Дабы разнообразить вкус оригинального варенья, ознакомьтесь с рекомендациями мастеров. Для этого изучите далее представленное ниже видео.

    Создавая у себя на кухне незабываемые кулинарные шедевры, делитесь опытом с другими потребителями. Для этого используйте раздел отзывов к данной статье. Там вы также можете задавать свои вопросы квалифицированным мастерам. Таким образом вы будете расширять собственные рамки познаний в области приготовления пищи.

    Источник — woman365.ru

    ПОДЕЛИТЬСЯ

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ