Вкусное варенье из сливы 🥣

Сегодня вы откроете для себя простой рецепт варенья из сливы. Узнаете, как всего из 2 ингредиентов приготовить невероятно сладкое, ароматное и вкусное лакомство, которое обязательно понравится всем членам вашей семьи. Простая пошаговая инструкция с фото поможет вам разобраться с каждым кулинарным этапом и даст возможность сэкономить ваше время. Также вы сможете поделиться своим кулинарным опытом в комментариях под статьей.

  • Время: 20 мин
  • 288 ккал
    2 порции

  • Сложность: Средняя сложность

Кухонная техника и утварь:

  • кухонные весы;
  • пищевая пленка;
  • глубокая емкость;
  • нож;
  • столовая ложка;
  • половник;
  • разделочная доска;
  • алюминиевая кастрюля;
  • блендер;
  • банки с крышками;
  • варочная поверхность.

Ингредиенты

сливы3 кг
сахар3 кг

Пошаговое приготовление

Варенье из сливы – это один из самых популярных фруктовых десертов. Ароматное, кисло-сладкое и красивое, оно обязательно понравится как взрослым, так и детям. Предлагаем вам познакомиться с очень простым рецептом сливового лакомства, для приготовления которого вам понадобиться всего 2 ингредиента.

  • Промываем сливы весом 3 кг и отделяем от них косточки.
  • Нарезаем плоды дольками, засыпаем их 3 кг сахара, накрываем пищевой пленкой и оставляем на 12 часов.
  • Перекладываем сливы с сиропом в алюминиевую кастрюлю и ставим на плиту.
  • Варим варенье 50 минут, постоянно перемешивая его и время от времени уменьшая огонь. Взбиваем содержимое кастрюли блендером.
  • Возвращаем кастрюлю на плиту и кипятим полученный джем 5 минут, немного прикрыв его крышкой. Снимаем с варенья пенку и разливаем его по стерилизованным банкам.
  • Читайте также:  Что приготовить из груш — оригинальное сгущенное молоко 🍐

    Знаете ли вы? Банки для варенья можно простерилизовать, налив в них немного воды и поместив в микроволновую печь на 10 минут.Готовый сливовый джем получается невероятно ароматным и сладким. Его можно заготовить даже на зиму и подавать к чаю. Также такое варенье станет отличным дополнением к блинчикам, различной выпечке, домашним йогуртам и мороженому.

    Видеорецепт

    Если у вас остались вопросы касательно процесса приготовления варенья из сливы, предлагаем вам посмотреть видео с подробным рецептом этого лакомства. Вы сможете легко разобраться с каждым кулинарным этапом и поймете, как правильно стерилизовать посуду для закатки.

    Сливовое варенье можно также дополнять различными ингредиентами. Например, необычный вкус и аромат джему придаст лимон, апельсин или яблоко. Расскажите, приходилось ли вам раньше варить варенье из сливы? Понравился ли вам предложенный рецепт этого лакомства? Делитесь своим кулинарным опытом в комментариях.

    Источник — woman365.ru

    ПОДЕЛИТЬСЯ

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ