Что приготовить из груш — оригинальное сгущенное молоко 🍐

Вы узнаете, что приготовить из груш, и как сделать вкусную сгущёнку из груш всего за несколько часов на кухне. Ниже вы найдёте пошаговую инструкцию и список ингредиентов для этого рецепта. Помимо этого, вы разберетесь с тем, сколько калорий содержится в такой грушевой сгущёнке. Также вы сможете сделать сгущёнку с разными добавками, чтобы усовершенствовать вкус. 

  • Время: 4 часа
  • 130 ккал
    10 порций

  • Сложность: Средняя сложность

Кухонная техника и утварь:

  • ёмкости для ингредиентов;
  • банки с крышками;
  • миска;
  • нож;
  • кастрюля;
  • доска;
  • лопатка;
  • крышка;
  • блендер.

Ингредиенты

Груши3 кг
Сахар1,5 кг
Молоко1,5 л
Сода½ ч. л.

Пошаговое приготовление

  • Очищаем груши от хвостиков, кожуры и сердцевины.
  • Нарезаем на небольшие кусочки.
  • Выкладываем груши с сахаром в кастрюлю и хорошо перемешиваем.
  • Ставим кастрюлю на огонь. Варим груши на огне 1 час, периодически помешивая.
  • Через час добавляем молоко и соду. Хорошо всё перемешиваем.
  • Варим еще 2 часа на слабом огне, помешивая.
  • Взбиваем массу блендером до однородной консистенции. Доводим массу до кипения.
  • Разливаем сгущёнку по стерилизованным банкам.
  • Закупориваем банки. Готово!
  • Читайте также:  Идеальное бездрожжевое постное тесто — очень простой рецепт 🍞

    Вариации приготовления блюда

    Для того, чтобы сделать сгущёнку из груш, не понадобится ничего особенного – только спелые сочные груши, молоко, сода и сахар. Результат точно вас порадует. Сгущёнку можно готовить только потому, что это очень вкусно и необычно. Такую сгущёнку можно использовать совершенно по-разному, например:

    • Подавать со сгущёнкой блины, оладьи и панкейки.
    • Делать со сгущёнкой кексы и маффины.
    • Делать со сгущёнкой слойки.
    • Использовать сгущёнку в качестве крема в тортах, пирогах и другой выпечке.
    • Кушать сгущёнку с вафлями.

    В такую сгущёнку можно добавлять яблоки, чтобы сделать вкус более кислым. Можно добавлять мяту и лимон, чтобы вкус получился более свежим и насыщенным. Вы точно сможете приготовить такую сгущёнку самостоятельно, так как это совершенно не сложно. Попробуйте сделать сгущёнку у себя на кухне, и вы не пожалеете, что выделили на это время.

    Видеорецепт

    Посмотрите это видео, чтобы узнать, как приготовить сгущёнку из груш. Автор видео подробно рассказывает, как правильно варить сгущёнку. Приятного просмотра!

    Читайте также:  Рецепт цукини с чесночным соусом — быстро и вкусно 🥗

    Теперь вы знаете, что готовить из груш сгущёнку совсем не сложно. Более того, это очень вкусно! Такую сгущёнку можно подавать с блинчиками и другой выпечкой. А вы знали, что из груш можно делать сгущёнку? Как вам этот рецепт? Пишите ниже в комментариях свои ответы!

    Источник — woman365.ru

    ПОДЕЛИТЬСЯ

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ