«Зважені та щасливі»: диетические свекольные блинчики с гречневой мукой от Светланы Фус

Телеканал СТБ снимает девятый сезон самого весомого шоу страны "Зважені та щасливі". Ведущая — Анита Луценко. Тренеры — Марина Боржемская и Иракли Макацария.

И пока до старта шоу еще есть время, мы публикуем актуальные новости и советы от ведущих и причастных к созданию проекта. Наши читатели уже готовят по диетическим рецептам Марины Боржемской. А теперь у нас новости от Светлана Фус.

Отметим, что в этом сезоне диетологом проекта снова стала Светлана Фус, которая семь лет занималась питанием участников. Светлана делится интересными полезными рецептами блюд, которые каждый сможет приготовить дома. Берите себе на заметку рецепт диетических свекольных блинчиков.

Ингредиенты:

  • Свекла – 280 г
  • Яйцо – 1 шт
  • Кефир – 100 мл
  • Разрыхлитель – 0,5 ч.л
  • Мука гречневая – 80 г (нужно просто перемолоть в кофемолке гречку; для толстых блинчиков нужно чуть больше муки)
  • Соль – щепотка
  • Цедра половины апельсина
  • Ягоды, йогурт или сметана – для подачи

Как готовить свекольные блинчики:

  • Свеклу испеките или отварите.
  • Очистите от кожуры и пюрируйте.
  • Добавьте к пюре кефир, разрыхлитель, гречневую муку, соль, цедру и хорошенько перемешайте.
  • Нагрейте сковороду (лучше с антипригарным покрытием), смажьте маслом.
  • Выложите в нее порцию теста, чтобы получился блинчик размером примерно 8-10 см в диаметре, и выпекайте по 2-3 минуты с каждой стороны на среднем огне. 
  • Читайте также:  Стало известно, как Меган Маркл возвращается в форму после родов

    Приятного аппетита!

    Также смотрите рецепт конфет без сахара от Светланы Фус.

    Фото: СТБ, открытые источники в Сети

    Источник — ХОЧУ.ua

    ПОДЕЛИТЬСЯ

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ