Постные котлеты из тыквы 🎃

Сегодня вы познакомитесь с простым и оригинальным рецептом постных котлет из тыквы. Узнаете, как быстро и легко можно приготовить вкусное и очень полезное блюдо, которое разнообразит ваше привычное повседневное меню. Подробная пошаговая инструкция с фото поможет вам разобраться с каждым этапом готовки.

  • Время: 30 мин
  • 83 ккал7 порций

  • Сложность: Легко приготовить

Кухонная техника и утварь: 

  • кухонные весы;
  • стакан объемом 200 мл;
  • терка;
  • разделочная доска;
  • нож;
  • столовая ложка;
  • блендер;
  • противень;
  • силиконовая кисть;
  • духовая печь.

Ингредиенты

ПродуктКоличество
тыква500 г
овсяные хлопья1 стак.
картофель1 шт.
репчатый лук1 шт.
чеснок2 зубчика
панировочные сухарипо вкусу
зеленьпо вкусу
специипо вкусу
сольпо вкусу

Важно! Выбирайте для блюда более яркую тыкву, поскольку она считается намного полезнее бледных сортов.

Пошаговое приготовление

  • Ставим духовку разогреваться до 180°C. Отвариваем 500 г тыквы, остужаем и нарезаем на кусочки среднего размера.
  • Добавляем к тыкве 1 стакан овсяных хлопьев.
  • Измельчаем ингредиенты до однородной массы при помощи блендера.
  • Берем 1 картофель, отвариваем его, натираем на мелкой терке и соединяем с полученным пюре.
  • Мелко нарезаем 1 головку репчатого лука и добавляем его в емкость с остальными ингредиентами. Все тщательно перемешиваем.
  • По вкусу добавляем в пюре зелень, соль, специи и 2 зубчика мелко нарезанного чеснока.
  • Перемешиваем овощной фарш.
  • Огнеупорный противень смазываем растительным маслом. Формируем тыквенные котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях и складываем на противень. Отправляем котлеты в разогретую духовку на 20 минут.
  • Блюдо готово!
  • Читайте также:  Нежнейшие свиные ребрышки в духовке

    Готовые котлеты отлично подойдут в качестве легкого и полезного гарнира к разнообразным кашам. Подавать это блюдо можно как в горячем, так и в холодном виде, по желанию полив его сверху сметаной и украсив зеленью.

    Видеорецепт

    Если у вас остались какие-то вопросы касательно того, как правильно готовить постные котлеты из тыквы, предлагаем посмотреть видео с подробным рецептом этого блюда.

    Понравился ли вам предложенный рецепт котлет из тыквы? Какие специи вы использовали в процессе готовки? Оставляйте свои отзывы и полезные кулинарные рекомендации в комментариях.

    Источник — woman365.ru

    ПОДЕЛИТЬСЯ

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ