Лечение псориаза при помощи диеты

Специальное диетическое питание при псориазе позволяет продлить ремиссию и предупредить осложнения. При подобном кожном заболевании необходимо знать, какие продукты нельзя включать в рацион, так как они могут вызвать рецидив, а какие разрешено употреблять не опасаясь. Для удобства можно воспользоваться таблицей. При этом диета позволит добиться быстрой положительной динамики.

Содержание

  • 1 Что из себя представляет заболевание и когда необходима диета
  • 2 Какие особенности режима питания при псориазе
  • 3 Примерное меню на неделю
  • 4 Рецепты для лечения и профилактики
  • 5 Особенности других диет: употребление фруктов, сыроедение, голодание
  • 6 Результат диеты, отзывы пациентов
  • 7 Особенности диеты для женщин

Что из себя представляет заболевание и когда необходима диета

Псориаз — хроническая кожная патология, которая проявляется в виде дерматоза. Заболевание иначе именуется чешуйчатым лишаём. Оно имеет неинфекционную этиологию и может выражаться в виде образования на коже сухих бляшек.

Чтобы сократить количество новых патологических участков, нужно пересмотреть свой рацион и использовать специальную диету. Лечебное питание при псориазе направлено на восстановление кислотно-щелочного баланса, который часто нарушается при наличии подобной патологии и служит провокатором обострений.

Какие особенности режима питания при псориазе

Для успешного лечения псориаза, вне зависимости от его формы, а она может быть каплевидной и чешуйчатой, а также от локализации (на волосистой части головы, теле, ногтях) применяются продукты питания, способные защелачивать организм. Для получения хороших результатов необходимо придерживаться диеты в течение длительного времени. При этом количество кислотной пищи должно составлять не более 20% от всего рациона. Минимальный срок диетического питания — не менее 6 месяцев.

Важным правилом является достаточное потребление жидкости. В день нужно выпивать не менее 2 л очищенной воды или свежих соков.

Основную часть дневного рациона должны составлять овощи и фрукты. Также следует употреблять больше протеинов и фруктозы, которые содержатся в сухофруктах.

Читайте также:
Кестин: основные характеристики, состав и отзывы покупателей

Продукты при псориазе: что можно, а что нельзя есть — таблица

КатегорияРазрешённые продуктыЗапрещённые продукты
Фрукты
  • ананасы;
  • изюм;
  • киви;
  • бананы;
  • манго;
  • виноград;
  • хурма.
  • сливы;
  • брусника;
  • клюква;
  • смородина.
Овощи
  • салат;
  • спаржа;
  • тыква;
  • капуста;
  • огурцы;
  • морковь;
  • сельдерей;
  • свёкла;
  • томаты.
  • кукуруза;
  • горох.
Молочные изделия
  • кефир;
  • творог;
  • молоко;
  • мягкий творожный сыр.
сыр твёрдых сортов
Орехиминдаль
  • арахис;
  • грецкие орехи;
  • фундук;
  • кешью.
Злаковые продукты
  • овсяные хлопья;
  • отруби;
  • гречка;
  • пшено.
  • изделия из муки высшего сорта;
  • тесто.
Напитки
  • травяной чай;
  • соки;
  • компоты.
  • кофе;
  • алкоголь.
Мясо и рыба
  • отварная курица;
  • рыба.
жирное мясо: свинина и говядина
Пряности
  • соль;
  • лавровый лист.
  • куркума;
  • острый перец;
  • имбирь.

Примерное меню на неделю

Диетическое меню разрешается разнообразить по своему вкусу. Примерный перечень блюд и напитков, которые показаны при псориазе, можно составить самостоятельно, отталкиваясь от рекомендаций.

Пример правильного меню на неделю — таблица

День недели/категорияПонедельникВторникСредаЧетвергПятницаСубботаВоскресенье
Завтрак
  1. Картофельное пюре с куском вчерашнего хлеба.
  2. Свежевыжатый яблочный сок.
  1. Рисовая каша.
  2. Зелёный чай и курага.
  1. Тыквенная каша.
  2. Чай с мёдом.
  1. 2 яйца вкрутую.
  2. Сок.
  1. Картофельное пюре с куском вчерашнего хлеба.
  2. Свежевыжатый яблочный сок.
  1. Рисовая каша.
  2. Зелёный чай и курага.
  1. Овсяная каша.
  2. Чай с добавлением лимона.
  3. Виноград.
Обед
  1. Вегетарианский борщ с куском вчерашнего хлеба.
  2. Компот из сухофруктов.
  1. Огурец и шпинат.
  2. Запечённая рыба.
  3. Компот.
  1. Рисовый суп.
  2. Паровая рыба.
  3. Травяной чай.
  1. Гречневая каша с запечённой или отварной рыбой.
  2. Травяной чай.
  1. Вегетарианский борщ с куском вчерашнего хлеба.
  2. Компот из сухофруктов.
  1. Огурец и шпинат.
  2. Запечённая рыба.
  3. Компот.
  1. Окрошка.
  2. Отварная курица.
  3. Небольшой кусок хлеба.
  4. Свежевыжатый сок.
Полдникяблокобанангрушияблокобанангрушикисель
Ужин
  1. Тушёные грибы с капустой.
  2. Морковный сок.
  1. Овощной суп.
  2. Салат из огурцов и помидоров с 2 кусками хлеба.
  1. Перловая каша.
  2. Напиток из шиповника.
  3. 2 помидора.
  1. Грибной суп с 2 кусками хлеба.
  2. Отварная капуста брокколи и маслины.
  1. Тушёные грибы с капустой.
  2. Морковный сок.
  1. Овощной суп.
  2. Салат из огурцов и помидоров с 2 кусками хлеба.
  1. Отварная рыба, кусок вчерашнего хлеба.
  2. Салат из помидор и капусты с болгарским перцем.
Читайте также:
Укус энцефалитного клеща: чем опасен и как избежать последствий

Рецепты для лечения и профилактики

Диету при псориазе можно разнообразить вкусными и полезными рецептами. Ингредиенты следует сочетать, но желательно не использовать дополнительные продукты, которые могут негативным образом сказаться на течении заболевания.

Тыквенный суп-пюре при псориазе

Можно приготовить тыквенный суп-пюре. Для этого потребуется дополнительно картофель, морковь и зелень.

  1. В первую очередь нужно приготовить 400 г мякоти тыквы. Для этого с её поверхности необходимо удалить толстый слой кожуры и семечки.
  2. Затем порезать тыкву кубиками и отправить в 1 л кипящей воды.
  3. Туда же поместить нарезанные ломтиками и предварительно очищенные картофелины и морковь.
  4. Варить суп нужно не более 20 минут до готовности.
  5. Затем слегка остудить его и взбить в блендере до получения кремообразной консистенции.
  6. Добавить зелень по вкусу.

Приготовление тыквенного супа — фотогалерея

Подробный рецепт овощного борща

Также можно приготовить вегетарианский борщ. Для этого потребуются следующие ингредиенты:

  • свёкла — 1 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • картофель — 3–4 шт.;
  • репчатый лук — 1 шт.;
  • капуста — 200 г.
Читайте также:
Городские легенды: инфекции в общественном транспорте

Приготовление:

  1. Натереть на тёрке предварительно очищенную свёклу, залить 1 л кипящей воды.
  2. Затем добавить туда же нарезанный соломкой картофель, натёртую морковь и измельчённый лук.
  3. Через 15 минут нужно добавить капусту. Её следует предварительно нарезать тонкой соломкой.
  4. Варить ещё 15–20 минут.
  5. Посолить и добавить лавровый лист за 5 минут до готовности.

Приготовление вегетарианского борща — фотогалерея

Особенности других диет: употребление фруктов, сыроедение, голодание

Для лечения псориаза нередко применяют диетическое питание, разработанное Джоном Пегано, которое заключается в употреблении только фруктов в течение 5 дней. За это время организм очищается от шлаков и токсинов, которые также провоцируют прогресс заболевания. При этом можно употреблять какой-то один вид фрукта.

Довольно часто практикуется лечебное голодание при псориазе, которое также способствует очищению организма и нормализации обмена веществ. Для этого один раз в неделю предполагается полный отказ от пищи, но необходимо выпивать не менее 2,5 л очищенной воды.

Сыроедение тоже часто используют для лечения такого кожного недуга. При этом буквально за месяц начинаются первые положительные изменения. Хотя практикуют сыроедение не менее 6 месяцев. Для этого следует исключить все мясные продукты. Рекомендуется употреблять только растительную пищу, причём варить, жарить и тушить её нельзя. Есть все овощи и фрукты можно только в сыром виде. В дополнение к этому следует проращивать пшеницу и употреблять её зародыши.

Результат диеты, отзывы пациентов

Не стоит ждать мгновенных результатов от диеты при псориазе. Рекомендуется придерживаться лечебного питания не менее полугода, а лучше и дольше. Конечно, не каждый может выдержать такую диету, поэтому эффект проявляется у всех по-разному. Одни люди дают положительные отзывы о лечебном питании, а другие отмечают лишь незначительные улучшения.

Читайте также:
Гинекомастия - причины, симптомы, диагностика, лечение

Особенности диеты для женщин

Каких-то определённых особенностей в диетическом питании при псориазе для представительниц прекрасного пола не существует. Однако стоит заострить отдельное внимание при заболевании у беременных женщин. В данном случае исключается голодание и сыроедение, как методы лечения. Допустимо только соблюдение необходимых ограничений и употребление вышерекомендованных полезных блюд.

Лечение псориаза — видео

Лечебное питание при псориазе является неотъемлемой частью терапии такого недуга. При этом в течение первых трёх месяцев можно заметить положительную динамику. Если отказаться от употребления алкоголя и табакокурения, то результаты не заставят себя долго ждать.

Источник — lechenie-simptomy.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ