Гид по летним диетам

Они легкие и здоровые. Никто не заставляет сидеть на воде или ненавистных продуктах, а фруктоза не дает упасть духом.

При этом калорий в овощах и фруктах не очень много, так что можно забыть про «не есть после 18:00». Легкие летние диеты дают огромное количество витаминов и минералов.
С чего начать, что выбрать, как похудеть?

Фруктовая диета

На ней улучшается обмен веществ, цвет кожи, да и для пищеварения это весьма полезно. Свежие фрукты полезны для сердца и сосудов — это подтвердило совместное исследование, проведенное британскими и китайскими учеными. Они доказали, что частое употребление фруктов и снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний связаны. В исследовании приняли участие полмиллиона жителей Китая, где по традиции фрукты едят редко, а частота инсультов среди населения высока. Результаты исследования опубликованы в журнале New England Journal of Medicine.

Что есть. Манго, ананасы, апельсины, папайю, яблоки, груши.
Сколько можно сбросить. За неделю 5–7 кг.
Пример рациона
Дробное питание — 6-7 приемов пищи в день:

  1. Яблоко и стакан воды,
  2. дыня и стакан воды;
  3. два куска арбуза и две чашки воды;
  4. апельсин и чашка воды;
  5. груша и чашка воды;
  6. гуава, 0,5 грейпфрута, 2 чашки воды.

Все эти пункты можно чередовать каждый день, добавляя новые фрукты из числа разрешенных. Несмотря на кажущуюся простоту, больше двух недель подряд придерживаться такой диеты не рекомендуется.

Читайте также:
Красное мясо опасно для жизни

Осторожно. Некоторые фрукты не сжигают жир, а заставляют организм накапливать его еще больше. Их из рациона нужно исключить — это, например, бананы.
Вместо запрещенных продуктов — если вас замучил голод — лучше переключиться на фруктовый десерт, например желе или замороженные фрукты, фруктовый салат, легкий йогурт с кусочками нарезанных фруктов.

Противопоказания
• Садиться на такую диету категорически нельзя детям и тем, кому за 50;
• етакже она не рекомендуется людям с заболеваниями ЖКТ, особенно если сейчас эти заболевания в стадии обострения;
• тем, кто выдерживал другую (любую) монодиету в течение последних 3 месяцев.

Фрукты и овощи, богатые растительными пигментами флавоноидами, — красные яблоки, виноград, груши, вишня, черника, клубника, гранаты, баклажаны, красная капуста — помогают поддерживать вес в норме, напоминают специалисты из Norwich Medical School.

Овощная диета

Овощи улучшают микрофлору, перистальтику, насыщают организм витаминами и минералами, белками, углеводами и жирами — полный комплект. Овощи лучше всего есть тушеными, отварными, запеченными —так они легче перевариваются. Длительность овощной диеты колеблется от нескольких дней до месяца. Дольше— не стоит.

Что есть. Можно похудеть и на одной капусте — есть даже специальные разработки капустной диеты, но вряд ли такое питание можно назвать здоровым. Лучше разбавить рацион морковью, свеклой, перцем, помидорами, брокколи, шпинатом, салатом, луком, тыквой, кабачками, фасолью. Кроме овощей в блюда нужно обязательно добавлять зелень — петрушку, укроп, мяту, базилик, кинзу, зеленый лук.
Сколько можно сбросить. За месяц можно сбросить до 8 кг.
Пример рациона

  1. 150 г вареных овощей, 2 чашки воды;
  2. 100 г фасоли, 2 чашки воды;
  3. 150 г вареного коричневого риса, 200 г овощного супа, две чашки воды;
  4. 150 г вареной чечевицы, чашка воды;
  5. 150 г вареных овощей, чашка воды.
Читайте также:
Как приготовить полезные кексы: 10 лучших рецептов

Осторожно
Никаких майонезов, соусов и соли. Иногда в добавленной ложке соуса в два раза больше калорий, чем в целом салате. Майонез — сам по себе довольно жирный продукт, диетическим его назвать никак нельзя. Каждый лишний грамм делает ожирение на 20% более вероятным. Об этом свидетельствуют исследования ученых из Университетского колледжа Лондона.

Как отмечает врач-эндокринолог, нутрициолог, диетолог Алексей Калинчев, активному человеку нужны белки, которых нет в овощах в достаточном количестве. При этом, если вы ведете по каким-то причинам скорее пассивный образ жизни, то на овощной диете можно продержаться 1-2 недели.

Впрочем, от недостатка соли тоже много вреда — и ученые спорят, что же хуже. Но все-таки перебарщивать с солененьким на диете — не лучший выход.

Противопоказания
• Садиться на такую диету категорически нельзя детям и тем, кому за 50;
• если у вас заболевания ЖКТ, особенно в стадии обострения;
• тем, кто выдерживал другую (любую) монодиету за последние 3 месяца.

Салатная диета

Салаты есть на столе круглый год. Однако обычно их используют как гарнир или как дополнение к какой-то другой диете. Не бойтесь, на «листиках салата» вам никто сидеть не предлагает. Диета рассчитана на 2 недели.

Сколько можно сбросить. За месяц — до 10 кг. 
Пример рациона

В отличии от монодиет, здесь допустимы и более привычные приемы пищи 3 раза в день. Например, салат из яблока и апельсина с изюмом на завтрак, салат из груш, киви и кедровых орешков на обед и салат из огурцов и помидоров на ужин. Каждый день выпивайте 1 литр однопроцентного кефира. Можно пить воду и зеленый чай.

Читайте также:
Суперфуды – что это за продукты и насколько они эффективны

Осторожно
Нельзя есть не только сахар, но и любую пищу, его содержащую: конфеты, шоколад, мороженое и так далее. В них много калорий и быстрых углеводов — не успеете оглянуться, как наберете лишний вес.
Противопоказания
• Сидеть на салатной диете нельзя беременным и кормящим женщинам, подросткам;
• хронические заболевания почек, желудка, поджелудочной;
• артериальная гипертензия и атеросклероз.

Помните, что любая диета требует силы воли — и даже лишний бутерброд или печенье могут свести ваши старания на нет. Самый верный подход — получать удовольствие от похудения. И не забудьте проконсультироваться с диетологом!

Источник — health.mail.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ