Низкокалорийная пасха – рецепт с фото

Пасха – один из самых важных праздников православного календаря. В этот особенный день принято готовить специальное блюдо, которое названо в честь самого праздника.  Творожная пасха – деликатес, которым может побаловать себя любой, даже худеющий. Принято считать, что празднование Пасхи включает в себя рацион, противоположный диетическому. Сейчас мы развеем сложившийся стереотип и представим рецепт низкокалорийной пасхи с пошаговым фото.

Когда человек ограничивает себя в количестве употребления тех или иных продуктов, либо полностью переходит на растительную пищу, его желудок уменьшается в размерах. Чтобы во время празднования после поста не навредить организму, подвергнув его определенному стрессу от употребления тяжелой пищи, следует позаботиться о том, из каких ингредиентов состоят ваши блюда. В традиционных пасхальных блюдах содержится большое количество жиров, которые могут подвергнуть организм этому самому стрессу. Чтобы, как говорится, убить двух зайцев одновременно (и праздник отметить, и организму не навредить), стоит обратиться к рецепту низкокалорийной пасхи, которая очень проста в приготовлении.

Рецепт низкокалорийной пасхи

Низкокалорийную пасху делают из творога. Почему именно творог? Этот продукт считается одним из самых ценных, ведь он содержит в своем составе большое количество полезных нашему организму витаминов. Наверное, каждый, кто когда-либо пробовал привести себя в форму или просто следил за своим здоровьем, включал этот продукт в свой рацион. Особенно стоит отметить его пользу, если речь идёт о качественном продукте, содержащим малое количество жиров.

Читайте также:
Бузина - лечебные свойства и применение в медицине

Интересно: Одним из самых важных секретов в приготовлении пасхи является качество творога. Он должен быть свежим, домашним. Лучше, если вы приготовите творог в домашних условиях. Для этого потребуется взять в равных количествах молоко и кефир. В кипящее молоко нужно добавить кефир и дать полученной жидкости остыть, переложить её в мешочек из нескольких слоёв марли и повесить над раковиной не менее чем на сутки.

Ингредиенты

  • Если приготовить творог в домашних условиях не получается, можно взять в магазине хороший нежирный творог – 300 г;
  • изюм – 100г;
  • курага – 100 г;
  • 3 ст. ложки мёда;
  • орехи по желанию.

Инструкция по приготовлению

1 шаг: Приготовление творожной пасхи начинается с отварки изюма и кураги.

2 шаг: Добавьте в сваренную смесь мёд. Лучше всего сделать это, когда вода остынет, иначе мёд потеряет все свои полезные свойства. В блендере смешайте сухофрукты и орехи. Теперь осталось только добавить смесь в творог и процесс приготовления низкокалорийной пасхи стремительно подходит к концу.

Читайте также:
Аэробика для похудения: особенности вида спорта и принцип действия. Секреты аэробики для похудения и эффективные упражнения

3 шаг: Для того чтобы пасха приняла традиционный вид, удачным будет использование специальной силиконовой формы. На дно этой формы следует положить пищевую плёнку, чтобы в дальнейшем пасху было легко вытаскивать. Помещённую в форму пасху оставляют в холодильнике до полного застывания.

4 шаг: После того как пасха полностью остудилась, пропиталась полезными добавками из сухофруктов, можно аккуратно вынуть её из формы, потянув за пищевую плёнку. Готовую низкокалорийную пасху можно декорировать с помощью орехов или цукатов. К примеру, выложить традиционную атрибутику или символ праздника и так далее.

Почему целесообразно приготовление такой низкокалорийной творожной пасхи? Во-первых, все ингредиенты рецепта очень ценны сами по себе, а их «ансамбль» делает блюдо не только полезным, но и очень вкусным. Во-вторых, такую пасху могут позволить себе люди, которые следят за своей фигурой и здоровьем, а так же люди, больные сахарным диабетом (конечно, в небольших количествах, заранее проконсультировавшись с лечащим врачом). В-третьих, из-за того, что мёд и сухофрукты достаточно сладкие, блюдо не требует дополнительного добавления сахара, который так вреден для нашего организма. Плюсы можно перечислять очень долго. Это лишь основные.

Читайте также:
Удаление зубного камня в домашних условиях

Такая творожная пасха является ярким примером того, что сладкие праздничные деликатесы могут быть не только вкусными, но и весьма полезными для организма.

Источник — azbukadiet

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ