Что можно есть на ночь и при этом не вредить организму

Что можно есть на ночь

Что можно из продуктов есть на ночь без риска набрать лишний вес? Общеизвестно правило, согласно которому любая пища после 6.00 вечера неизбежно несет вред — способствует образованию жира, нарушает работу желудочно-кишечного тракта. Но на самом деле все не так страшно, и ограничивать себя в еде вечером вовсе не обязательно. Главное — знать, какие продукты усваиваются легче всего.

Сначала скажем пару слов о том, для кого поздний ужин — это не прихоть, а попросту необходимость. Во-первых, это спортсмены, блюдущие режим. После тяжелой тренировки мышечная масса увеличивается именно в период отдыха ночью, потому организм особенно нуждается в дополнительной энергии. Во-вторых, это люди с особым рабочим графиком. В тех случаях, когда ужин каждый раз приходится на время перед сном, поесть на ночь — это не прихоть, а единственно возможный вариант. И, в-третьих, существует относительно небольшой контингент людей, которые попросту не могут погрузиться в сон при пустом желудке. Часто это бывает связано с нервными расстройствами и иными заболеваниями.

Читайте также:
Голодание перезагружает мозг

Что исключить из рациона?

Прежде чем перечислить продукты, что можно есть на ночь, не опасаясь негативных последствий, назовем наименее желательные для употребления в позднее время. Прежде всего, это тяжелая еда, перевариваемая в течение долгого времени. В этот список можно занести мясо (в среднем срок его обработки организмом растягивается на 6 и более часов), жирные молочные продукты (йогурты и подобные напитки лучше заменять обезжиренным кефиром), даже соки (они способствуют выработке в организме инсулина).

Также можно ограничить употребление на ночь всех мочегонных продуктов — арбуз, сельдерей и т. д. Лишнего веса они не добавят, но спокойствие сна нарушат. По той же причине не лишним будет исключить из меню бодрящие напитки — кофе, какао или шоколад.

Продукты, которые можно есть на ночь

Теперь поподробнее о еде, что употреблять в пищу перед сном можно без опасений. Перечень получается весьма внушительный, а значит и гурманам будет из чего выбрать. Большая часть фруктов и овощей усваивается очень легко. Если съесть их за полчаса, а не перед самым сном, то желудок и вовсе успеет опустеть. Особенно безвредны из фруктов яблоки. Овощи лучше отваривать и готовить из них салаты.

Читайте также:
Диета при подагре: таблица продуктов

Если хочется подкрепиться перед сном более основательно, добавь в меню мясное, но останови свой выбор на курице или рыбе. Лучше есть без гарнира, заменив его черным хлебом. Но здесь важно не переусердствовать — порция должна быть скромной.

И, наконец, два самых привлекательных «ночных» продукта, которые являются важной частью многих диет. Это творог (обязательно обезжиренный), который можно есть с добавлением сухофруктов и орехов. Из последних наиболее предпочтительны миндаль, кешью, но не запрещено употреблять и арахис.

Список продуктов, что можно есть без опасения на ночь, внушительный. Но не стоит забывать, что промежуток между приемом пищи и отправлением ко сну лучше делать как минимум получасовым.

Источник — differed.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ